dilluns, 5 d’abril de 2010

L'ou-marieta

Per Setmana Santa, a Alemanya es venen molts i molts ous. Els utilitzen per preparar els ous pintats que decoren els arbres de Setmana Santa o bé es bullen es pinten i s'amaguen per a que els nens els busquin.

La tècnica per buidar els ous és la següent:

- Es fan dos forats a l'ou, per exemple, amb una agulla.
- Amb l'agulla es remena l'interior de l'ou, per afavorir que es pugui buidar millor
- Per un dels forats es bufa amb força! Mentrestant, per l'altre forat surt el contingut de l'ou

El contingut no es tira. S'aprofita per fer truites, pastissos i qualsevol plat que porti ou.

Una vegada l'ou està buit, es pinta al gust! Hi ha gent creativa, que els pinta com les marietes! Tot i que a mi, això em sembla una aranya, ho trobo molt xulo! :-)

Jo que mai he buidat un ou, no em puc imaginar que es pugui aconseguir sense trencar la closca... Jejejeje... Algun dia ho hauré de provar!

2 comentaris:

Anònim ha dit...

Amb imaginació es poden aconseguir uns ous molt bonics, com la d'aquesta marieta.

Mª Rosa.

Anònim ha dit...

He vist programes a la tele de totes les coses que arriben a fer amb els ous i com n'estant de contents els nens!. Hi ha països on hi ha molta pobresa i els nens esperen els ous amb delit.
Assumpció.